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2024年第十四屆北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)
The 14th Beijing International Catering Supply Chain Exhibition
主題展區(qū)：
火鍋食材用品展、燒烤食材用品展
冷凍冷藏食品展、餐飲包裝外賣展
時(shí)間：2024年3月15日-17日
地點(diǎn)：中國(guó)國(guó)際展覽中心朝陽(yáng)館（北京市朝陽(yáng)區(qū)北三環(huán)東路6號(hào)）
聯(lián)合主辦單位：
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)
商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心
北京烹飪協(xié)會(huì)
首旅集團(tuán)集采中心
支持單位：
全國(guó)工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會(huì)
協(xié)辦單位：
北京市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)
天津市飯店協(xié)會(huì)
河北省團(tuán)餐與飲食行業(yè)協(xié)會(huì)
具體主承辦單位：
北京恒輝國(guó)際展覽有限公司
百年風(fēng)雨兼程，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)壯大，中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段。2020年突發(fā)而至的新冠疫情對(duì)餐飲業(yè)造成重創(chuàng)，但餐飲人眾志成城，共克時(shí)艱，復(fù)工復(fù)產(chǎn)，再接再厲，餐飲業(yè)很快趨穩(wěn)復(fù)蘇。經(jīng)過疫情洗禮，餐飲企業(yè)應(yīng)變能力日漸強(qiáng)大，餐飲行業(yè)向數(shù)字化、連鎖化、品牌化邁進(jìn)的步伐愈加穩(wěn)健，中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭持續(xù)強(qiáng)勁，發(fā)展前景更加看好。
奮斗百年路，起航新征程。為深入貫徹“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要精神，加快構(gòu)建國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)大循環(huán)、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)發(fā)展新格局，進(jìn)一步釋放餐飲消費(fèi)潛力，推動(dòng)餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、北京烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的第十三屆北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“北京餐博會(huì)”），定于2024年3月15日至17日在北京中國(guó)國(guó)際展覽中心朝陽(yáng)館舉辦。
北京餐博會(huì)經(jīng)過多年的累積與發(fā)展，已經(jīng)成為北方地區(qū)規(guī)模大、影響力強(qiáng)的餐飲行業(yè)展覽交易盛會(huì)。本屆餐博會(huì)規(guī)劃總面積60000平方米，預(yù)計(jì)將迎來1300家中外品牌參展，70000名專業(yè)觀眾到場(chǎng)采購(gòu)交流。展會(huì)同期還將舉辦一系列精彩的高峰論壇及賽事活動(dòng)，邀請(qǐng)相關(guān)主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、專家學(xué)者、知名企業(yè)匯聚一堂，共同梳理當(dāng)下餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢(shì)，共話發(fā)展、共謀未來。
展品范圍
餐飲供應(yīng)鏈類：
綜合預(yù)制菜展區(qū)：各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級(jí)酒店、連鎖商超便利企業(yè)，國(guó)內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等；
火鍋食材及用品展區(qū)：火鍋特色食材涮品、火鍋底料及調(diào)料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、火鍋配套用品等；
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料、西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；
外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化呂涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝；
餐飲連鎖類：
中式餐飲：快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業(yè)；
西式餐飲：日本料理、韓國(guó)拌飯等連鎖餐飲企業(yè)；
時(shí)尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業(yè)；
特色名吃：雞排、鴨脖、各地風(fēng)味美食、特色小吃、風(fēng)味土特產(chǎn)品、清真餐飲等；
休閑食品：糕點(diǎn)、月餅、速食食品、海鮮食品等連鎖餐飲企業(yè)；
酒店連鎖：商務(wù)酒店、經(jīng)濟(jì)酒店、公寓酒店、觀光酒店、餐飲軟件及設(shè)備等連鎖企業(yè)；
餐飲設(shè)備展區(qū)：餐飲收銀/點(diǎn)餐系統(tǒng)、包裝設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備、廚房用品、餐飲家具等；
>>特邀買家
· 酒店及餐飲連鎖企業(yè)、商超便利店企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、電商企業(yè)、外賣企業(yè)、咖啡廳等企業(yè)高管及采購(gòu)負(fù)責(zé)人等；
· 學(xué)校、醫(yī)院、航空、郵輪、列車等領(lǐng)域配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人等；
· 餐飲食材供應(yīng)領(lǐng)域批發(fā)及經(jīng)銷商、貿(mào)易商、企業(yè)禮品團(tuán)購(gòu)、食材分銷商、酒店餐飲配送商、零售商等；
· 社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)、食材電商等采購(gòu)對(duì)接人；
· 肉類食品、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品等市場(chǎng)、食品冷藏物流基地；
· 各地市食品、餐飲商協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及會(huì)員企業(yè)采購(gòu)代表；
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
1、標(biāo)展展位：（9平方米）
配置說明：一張展桌、兩把折椅、一個(gè)電源插座（5A）、兩只日光燈、三面展板、楣板字、地毯
2、光地特裝展位：（36平方米起租）
配置說明：只提供空地，無任何配置，面積不得少于36平方米，展位施工管理費(fèi)、電箱費(fèi)、電費(fèi)等由參展單位據(jù)實(shí)另付。
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