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| 【護(hù)航國(guó)慶節(jié)】之二：萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查 |
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【展會(huì)群】
欄目：業(yè)內(nèi)動(dòng)態(tài)
發(fā)表時(shí)間：2024-10-02
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摘要：北京時(shí)間2024年10月2日(農(nóng)歷2024年8月30日)，星期三訊：【護(hù)航國(guó)慶節(jié)】之二：萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查。
新中國(guó)成立75周年，為維護(hù)好節(jié)日期間市場(chǎng)秩序和安全穩(wěn)定，萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)國(guó)慶假期特點(diǎn)和消費(fèi)熱點(diǎn)，加強(qiáng)“三品一特”安全監(jiān)管，認(rèn)真落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任，強(qiáng)化安全風(fēng)險(xiǎn)排查，確保人民群眾過一個(gè)平安祥和的國(guó)慶假期。…
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北京時(shí)間2024年10月2日(農(nóng)歷2024年8月30日)，星期三訊：【護(hù)航國(guó)慶節(jié)】之二：萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查。
新中國(guó)成立75周年，為維護(hù)好節(jié)日期間市場(chǎng)秩序和安全穩(wěn)定，萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)國(guó)慶假期特點(diǎn)和消費(fèi)熱點(diǎn)，加強(qiáng)“三品一特”安全監(jiān)管，認(rèn)真落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任，強(qiáng)化安全風(fēng)險(xiǎn)排查，確保人民群眾過一個(gè)平安祥和的國(guó)慶假期。
國(guó)慶節(jié)期間，萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局由局領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)相關(guān)科室和基層所執(zhí)法人員，重點(diǎn)對(duì)主城區(qū)、馬家莊生態(tài)園景區(qū)酒店、大基山景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位開展了監(jiān)督檢查。
圍繞節(jié)日特點(diǎn)重點(diǎn)規(guī)范餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員健康管理情況、落實(shí)食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工操作流程、餐飲具清洗消毒等情況。對(duì)發(fā)現(xiàn)的色標(biāo)管理不嚴(yán)格、生熟工具未區(qū)分的情況進(jìn)行責(zé)令改正，督導(dǎo)餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障廣大市民和外地游客飲食安全。
同時(shí)，各基層市場(chǎng)監(jiān)管所切實(shí)履行屬地監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)節(jié)日期間餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度，以旅游景點(diǎn)、高速公路服務(wù)區(qū)、公共車站等區(qū)域內(nèi)，以及承辦婚宴、“農(nóng)家樂”和特色小吃等餐飲單位為重點(diǎn)檢查場(chǎng)所，檢查從業(yè)人員健康、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、規(guī)范操作、明碼標(biāo)價(jià)、制止餐飲浪費(fèi)等情況，嚴(yán)厲查處食品安全違法違規(guī)行為。督導(dǎo)餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)承辦婚宴聚餐登記報(bào)備制度，守護(hù)節(jié)日期間人民群眾舌尖上的安全。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員160余人次，檢查相關(guān)餐飲單位80余家次。
國(guó)慶節(jié)假日，致敬最美奉獻(xiàn)者！
這就是萊州市場(chǎng)監(jiān)管人，在平凡的工作崗位上，詮釋初心使命，彰顯責(zé)任擔(dān)當(dāng)。用執(zhí)著和堅(jiān)守，向偉大祖國(guó)的生日獻(xiàn)禮！
（來(lái)源：山東省煙臺(tái)市“萊州市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)）
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