摘要:
古人云:“冬養(yǎng)三九,夏養(yǎng)三伏。”三伏天是養(yǎng)陽氣的最佳時(shí)期,也是養(yǎng)生的重要時(shí)節(jié)。
宋代詩人陸游的《夏日酒甕子》中提到:“伏天飲酒無別事,酒中自有夏日涼。”明代楊慎也在《夏日飲酒》寫到:“伏天飲酒避炎熱,涼風(fēng)送爽心情舒。”還有清代袁枚的《夏日飲酒》:“伏天飲酒清心胃,世間疾苦盡忘情。”以及清代納蘭性德的《夏日飲酒》:“伏天飲酒行不…
|
古人云:“冬養(yǎng)三九,夏養(yǎng)三伏。”三伏天是養(yǎng)陽氣的最佳時(shí)期,也是養(yǎng)生的重要時(shí)節(jié)。
宋代詩人陸游的《夏日酒甕子》中提到:“伏天飲酒無別事,酒中自有夏日涼。” 明代楊慎也在《夏日飲酒》寫到:“伏天飲酒避炎熱,涼風(fēng)送爽心情舒。”還有清代袁枚的《夏日飲酒》:“伏天飲酒清心胃,世間疾苦盡忘情。”以及清代納蘭性德的《夏日飲酒》:“伏天飲酒行不日,酒中佳景勝如春。”這些詩句不僅反映了詩人對(duì)伏天飲酒的喜愛,更表達(dá)了詩人在伏天里,品嘗美酒,消暑解熱的自在心境。
現(xiàn)代人的夏季生活環(huán)境, 寒涼飲食、熬夜、吹空調(diào),導(dǎo)致了人體陽氣受損, 因此人的體質(zhì)大部分都屬陽氣不足,寒邪內(nèi)盛。
中醫(yī)認(rèn)為,黃酒性溫,適量飲用可以“通血脈,厚腸道,潤(rùn)皮膚,散濕氣,消憂發(fā)怒,宣言暢意”,更有著“冬病夏治”的說法。明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍曾提到“少飲則和血行氣,壯神御寒……若夫暑月飲之,汗出而膈快身涼;赤目洗之,淚出而消赤散,此乃從治之方焉。”
丹溪紅曲酒作為一種傳統(tǒng)的黃酒,不僅具有悠久的歷史文化背景,更富含多種對(duì)人體有益的成分。夏季適量飲用丹溪紅曲酒,不但可以補(bǔ)充人體正常生理代謝所需的大量營養(yǎng)素,維持體內(nèi)能量和營養(yǎng)平衡,而且可以促進(jìn)血液循環(huán),改善體內(nèi)環(huán)境,提高心血系統(tǒng)的抗病能力。
可以說,伏天飲酒不僅是一種從古至今的習(xí)俗,更是一種健康的生活態(tài)度。丹溪紅曲酒自1327年由朱丹溪始創(chuàng),經(jīng)其后人恪守祖訓(xùn),22代傳承至今,已有近700年歷史。采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米為主要原料,并加入專利紅曲進(jìn)行發(fā)酵釀制。紅曲是中國傳統(tǒng)的藥食兩用食材,有近2000年的應(yīng)用歷史,被稱作“東方神曲”,明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:紅曲出自《丹溪補(bǔ)遺》,具有消食活血、健脾暖胃的功效。英國近代生物學(xué)家李約瑟在《中國科學(xué)技術(shù)史》中記載:“紅曲同樣具有降低人類血清中膽固醇的效果。”紅曲釀酒,不僅僅是一種飲品,更是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科學(xué)完美結(jié)合的典范。在炎炎夏日,適量飲用丹溪紅曲酒,既可享受其帶來的清涼感,又能在一定程度上調(diào)節(jié)身體機(jī)能,達(dá)到舒緩身心的目的。
正如古人的詩句所描繪的那樣,讓這杯美酒帶給你夏日的清涼與愜意,讓它成為你夏日養(yǎng)生的一部分。在這個(gè)三伏天里,不妨嘗試一杯丹溪紅曲酒,讓它成為你炎炎夏日中的一抹亮色,為你的生活增添一份悠然自得的美好。
|