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摘要：
隨著牛奶市場競爭愈加激烈，乳企們都在積極尋找細分賽道，試圖通過與行業巨頭形成錯位競爭來獲取更大的市場份額，炙手可熱的高端奶牛品種——娟姍牛，也因此吸引了乳企的目光。
原產英國澤西島的娟姍牛，大約在18世紀中逐漸培育成型。它的體型嬌小，且產奶量較低，最關鍵的是，它所產的奶乳質濃厚、品質較高。娟姍奶以高蛋白、高鈣、口感醇厚著稱。正是憑借著極高的…
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隨著牛奶市場競爭愈加激烈，乳企們都在積極尋找細分賽道，試圖通過與行業巨頭形成錯位競爭來獲取更大的市場份額，炙手可熱的高端奶牛品種——娟姍牛，也因此吸引了乳企的目光。
原產英國澤西島的娟姍牛，大約在18世紀中逐漸培育成型。它的體型嬌小，且產奶量較低，最關鍵的是，它所產的奶乳質濃厚、品質較高。娟姍奶以高蛋白、高鈣、口感醇厚著稱。正是憑借著極高的營養價值，娟姍奶長期以來被譽為“牛奶中的貴族”，備受世界各地消費者的喜愛。然而，高品質的背后，是娟姍牛較低的產奶量，這導致娟姍奶在全球市場上一直屬于供不應求的"稀缺品"。
在激烈的市場競爭中，來自黑龍江的萬家寶，憑借獨有的產業優勢，多年的奶業經驗和對品質的極致追求脫穎而出。
在乳品賽道，好牛才能產好奶是業界公認的，因為只有優質的奶源才會賦予產品更高的競爭力。而娟姍奶自上市以來就被訂上了許多標簽，比如“珍稀”、“奶中皇后”等，直接反映了娟姍奶的稀缺與珍貴，為了確保娟姍奶品質，萬家寶在黃金奶源帶精心打造了萬家寶娟姍奶牛基地。牧場從澳大利亞引進優質娟姍牛種，采用國際領先的科學飼養管理體系，為奶牛提供理想的生長環境。在這里，娟姍牛們吃著優質牧草，呼吸著新鮮空氣，享受愜意的生活，自然能生產出高品質的乳汁。經過7年不斷改良優選，在保持營養素含量高的基礎上，娟姍牛的泌乳能力也得到了大幅提升。
(圖源：萬家寶娟姍奶牛基地)
娟姍原奶的理化指標優良，其中蛋白質含量達到>3.6%，鈣含量達到122/100mg，總固形物含量14.5%以上。由于執行了現代化、數字化、精細化管理，牛奶的安全指標達到了國際一流水平，超過歐盟標準，其中體細胞數量<20萬個/mL，菌落總數≤2萬CFU/mL。
從牧場到餐桌，萬家寶對產品實施全鏈條質量控制。萬家寶使用100%娟姍生牛乳，經過凈乳、殺菌、灌裝、包裝等工序，將新鮮、純正、營養的娟姍奶完美呈現。同時萬家寶一直堅持使用傳統巴氏殺菌工藝，與超高溫滅菌相比，巴氏殺菌采用更加溫和的熱處理方式，能夠最大程度保留牛奶中的營養物質，使成品奶更加新鮮，更具原汁原味的風味，最大限度保證了娟姍奶的營養價值和醇厚口感。
萬家寶娟姍巴氏鮮牛奶一經推出，便憑借純正高品質迅速俘獲了一大批高端乳品消費者的心。這不僅得益于娟姍奶強大的產品力，還有萬家寶全產業鏈優勢的支撐。
與許多同行不同，黑龍江萬家寶鮮牛奶集團在乳業領域深耕多年，早已完成了種養加銷配的全產業布局。依托自有牧場，萬家寶能夠從源頭掌控奶源品質；依托先進工藝，萬家寶能夠嚴格把控每一瓶娟姍奶的質量；依托遍布哈爾濱市的配送網絡，萬家寶將新鮮的娟姍奶快速送達千家萬戶，迅速在娟姍奶這一細分賽道站穩了腳跟。
在不斷追求品質和市場的同時，萬家寶也始終積極踐行企業社會責任。萬家寶通過推行標準化養殖、建設現代化牧場等舉措，引領行業向綠色、可持續方向發展；通過與東北農業大學開展校企合作、產學研結合等項目，為行業發展培養優秀人才。
隨著健康、高端等成為關注重點，品質和高端消費成為一大趨勢，行業天花板也被不斷抬高。娟姍牛奶的稀缺性和高品質，為萬家寶突破同質化提供了方向。為此，萬家寶提前布局，花費7年時間培育娟姍牛品種，才能在市場盤逐漸擴大之時，因具備奶源競爭優勢占據先機，成為娟姍牛細分賽道的受益者。
據相關行業分析，中國乳制品市場規模仍將在2024至2029年間持續上升，未來行業將迎來更大的發展機遇。
根據益普索Ipsos的調研顯示，75%的消費者表示他們將會更加關注身體健康，約50%的消費者表示會通過飲用乳品改善身體健康，同時會計劃增加乳品類目的開支，這也推動了傳統牛奶需求的改變。但無論乳業升級之路如何曲折困難，擁有國家級奶牛標準化示范牧場、高品質奶源、一體化產業鏈以及扎實本地口碑的萬家寶，都有應對市場變化的底氣。
未來萬家寶也將從細分化、高端化、特色化等方面不斷探索奶制品的新賽道，以娟姍奶為引領，豐富萬家寶奶制品的品類，為消費者帶來兼具口感、營養、品質的全生命周期乳制品。
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