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摘要：
近年來中國(guó)逐漸掀起一股榴蓮熱潮，無論是商超、水果店的榴蓮整果，還是奶茶、餐飲門店的榴蓮單品，均受到消費(fèi)者的歡迎。應(yīng)對(duì)高漲的市場(chǎng)需求，榴蓮供應(yīng)鏈也得到快速發(fā)展，據(jù)了解，萬緯物流現(xiàn)已可提供進(jìn)出口管理、質(zhì)檢、包裝、一件代發(fā)等多樣化的水果增值服務(wù)，鏈接產(chǎn)地和下游渠道，為商超零售、連鎖餐飲、茶飲客戶提供全鏈路供應(yīng)鏈解決方案。
中國(guó)榴蓮市場(chǎng)消費(fèi)潛力巨大…
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近年來中國(guó)逐漸掀起一股榴蓮熱潮，無論是商超、水果店的榴蓮整果，還是奶茶、餐飲門店的榴蓮單品，均受到消費(fèi)者的歡迎。應(yīng)對(duì)高漲的市場(chǎng)需求，榴蓮供應(yīng)鏈也得到快速發(fā)展，據(jù)了解，萬緯物流現(xiàn)已可提供進(jìn)出口管理、質(zhì)檢、包裝、一件代發(fā)等多樣化的水果增值服務(wù)，鏈接產(chǎn)地和下游渠道，為商超零售、連鎖餐飲、茶飲客戶提供全鏈路供應(yīng)鏈解決方案。
中國(guó)榴蓮市場(chǎng)消費(fèi)潛力巨大
中國(guó)是全球最大的榴蓮進(jìn)口國(guó)，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2023年年，中國(guó)進(jìn)口榴蓮占全球市場(chǎng)需求的91%；2019年至2023年，中國(guó)榴蓮進(jìn)口量和進(jìn)口金額分別增長(zhǎng)了135.89%和318.95%，顯示出這一“水果之王”在國(guó)內(nèi)的強(qiáng)勁需求和市場(chǎng)潛力。
同時(shí)，各項(xiàng)便利政策不斷出臺(tái)，使得榴蓮等熱帶水果進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)更加高效便捷。如近日，中馬兩國(guó)簽署了一系列貿(mào)易和經(jīng)濟(jì)協(xié)議，包括《中華人民共和國(guó)海關(guān)總署與馬來西亞農(nóng)業(yè)及糧食安全部關(guān)于馬來西亞鮮食榴蓮輸華植物檢疫要求議定書》。意味著從今年開始，馬來西亞榴蓮鮮果可以直接出口至中國(guó)，將進(jìn)一步利好中馬榴蓮貿(mào)易往來。此前，2019年中國(guó)海關(guān)總署發(fā)布《關(guān)于允許馬來西亞冷凍榴蓮進(jìn)口的公告》，2020年RCEP（區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定）全面生效，打通區(qū)域市場(chǎng)、提高榴蓮?fù)P(guān)效率、促進(jìn)泰國(guó)、越南、菲律賓、馬來西亞等成員國(guó)產(chǎn)品流通、擴(kuò)大對(duì)華市場(chǎng)的出口量。
目前泰國(guó)、馬來西亞、越南、菲律賓四個(gè)國(guó)家具有出口榴蓮至中國(guó)市場(chǎng)的資質(zhì)，其中馬來西亞對(duì)華出口量占比最低。未來幾年，馬來西亞榴蓮對(duì)華出口量占其總產(chǎn)量的比重預(yù)計(jì)穩(wěn)步增長(zhǎng)至15%～20%，考慮到馬來西亞耕地資源廣闊，榴蓮種植面積仍有一定拓展空間，加之榴蓮樹生長(zhǎng)至首次結(jié)果大概需要5年，供需因素共同作用下，未來幾年，馬來西亞榴蓮對(duì)華出口量占其總產(chǎn)量的比重預(yù)計(jì)從目前的不到10%穩(wěn)步增長(zhǎng)至15%～20%。
鮮榴蓮市場(chǎng)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
由于我國(guó)榴蓮基本依賴進(jìn)口，鮮果從國(guó)外進(jìn)入國(guó)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)，再到商超和消費(fèi)者手中環(huán)節(jié)眾多。提升流通效率、縮短流通時(shí)間，能夠使消費(fèi)者吃到鮮果是關(guān)鍵。
馬來西亞鮮榴蓮入華，主要面臨以下幾個(gè)挑戰(zhàn)，一是保鮮問題，馬來西亞堅(jiān)持按照“瓜熟蒂落”的原則采摘成熟榴蓮，這對(duì)運(yùn)輸和保鮮帶來了較大挑戰(zhàn)。二是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，泰國(guó)、越南等國(guó)家的貓山王榴蓮產(chǎn)量增加，對(duì)華出口量也在增加，這可能導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)過剩風(fēng)險(xiǎn)。三是成本壓力，保鮮、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用是重要的開支；且進(jìn)口榴蓮需要經(jīng)過長(zhǎng)距離運(yùn)輸，損耗率較高。四是政策與規(guī)范，鮮榴蓮進(jìn)口需要遵循中國(guó)的進(jìn)口檢疫和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保合規(guī)。
因此，國(guó)內(nèi)物流服務(wù)商要從幾方面做好服務(wù)。在溫濕度管控方面，建立溫濕度管控系統(tǒng)與工作機(jī)制，如實(shí)現(xiàn)24小時(shí)監(jiān)控，提供-18℃至常溫的全溫層倉儲(chǔ)基礎(chǔ)設(shè)施，滿足多溫區(qū)倉儲(chǔ)需求，所有配送車輛的在途溫度管控。采取“采、運(yùn)、銷”全業(yè)務(wù)鏈的數(shù)字化管控。如在貨品運(yùn)輸過程中，對(duì)在途路線、貨柜狀態(tài)、產(chǎn)品新鮮度、清關(guān)進(jìn)程等數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控追蹤，最大程度上確保果品的新鮮度，提升運(yùn)輸效率。提升流通效率上，完善鮮榴蓮供應(yīng)鏈“港到門”“門到門”服務(wù)，提供安全高效保障，以及生鮮冷凍食品“端到端”的一站式綜合性服務(wù)。最后，物流服務(wù)商必須遵守中國(guó)及馬來西亞的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，包括進(jìn)口檢疫、食品安全和運(yùn)輸規(guī)范等。
萬緯推出榴蓮供應(yīng)鏈一體化服務(wù)
去年5月，馬來西亞貓山王榴蓮全產(chǎn)業(yè)鏈落地萬緯有信達(dá)深圳鹽田園區(qū)，承接馬來西亞進(jìn)口貓山王榴蓮的進(jìn)出口報(bào)關(guān)、倉儲(chǔ)、加工改包、配送一體化供應(yīng)鏈服務(wù)。今年4月，萬緯物流又與馬來西亞榴蓮出口平臺(tái)榴蓮舶遞簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同推進(jìn)馬來西亞高品質(zhì)榴蓮的全球配送，打造行業(yè)生態(tài)圈。
萬緯目前可提供榴蓮供應(yīng)鏈一體化服務(wù)，如進(jìn)出口管理，提供入?yún)^(qū)清關(guān)、閘口申報(bào)、進(jìn)口報(bào)關(guān)、代繳關(guān)稅增值稅等進(jìn)口報(bào)關(guān)一體化服務(wù)。提供榴蓮質(zhì)檢服務(wù)，包括外觀、味道、香氣、果肉質(zhì)地等；并且提供定制化包裝，滿足客戶多樣化需求。設(shè)立榴蓮加工生產(chǎn)線，打造原料存儲(chǔ)-生產(chǎn)加工-成品存儲(chǔ)-電商一件代發(fā)全鏈條服務(wù)。
在萬緯深圳鹽田冷鏈園區(qū)，進(jìn)口冷凍榴蓮經(jīng)過拆箱、真空包裝、裝箱、轉(zhuǎn)運(yùn)等步驟，發(fā)送至全國(guó)各地下游市場(chǎng)，每日產(chǎn)能達(dá)6000個(gè)。
此外，萬緯還可鏈接產(chǎn)地和水果下游渠道，服務(wù)商超零售、連鎖餐飲、茶飲客戶，為客戶提供全鏈路供應(yīng)鏈解決方案。如萬緯與某披薩連鎖品牌在上海、深圳、武漢、重慶區(qū)域合作，覆蓋門店共150家，提供統(tǒng)倉共配服務(wù)，范圍覆蓋客戶的6個(gè)DC倉。萬緯為某商超零售企業(yè)上海3大倉、武漢、成都、沈陽、南寧、深圳、昆明6大配送中心提供倉配一體服務(wù)，為其鏈接全國(guó)400余家門店。
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