|
摘要：
“養生”逐漸成為獨屬于Z世代的健康新趨勢。
數據顯示，2023年小紅書上關于“養生”的話題瀏覽量達到了25.1億，新增筆記數量高達532.2萬條，其中“食養”成為備受年輕人追捧的養生方式之一。
葡口在10月份深圳秋糖期間首次推出主打“食養”概念的菁養元系列新品。這是繼葡口大果肉果汁之后，以“養”為元素推出的戰略產品，是規模化飲料…
|
“養生”逐漸成為獨屬于Z世代的健康新趨勢。
數據顯示，2023年小紅書上關于“養生”的話題瀏覽量達到了25.1億，新增筆記數量高達532.2萬條，其中“食養”成為備受年輕人追捧的養生方式之一。
葡口在10月份深圳秋糖期間首次推出主打“食養”概念的菁養元系列新品。這是繼葡口大果肉果汁之后，以“養”為元素推出的戰略產品，是規模化飲料企業中，率先提出此概念并作為主打的品牌。
從產品來看，我們能夠輕易地看到葡口的風格。與此前推出的果粒果汁類似，此次菁養元新品葡口也是在傳統植物蛋白飲料的基礎上做了升級，融入了“谷物”“椰汁”“堅果”等多種元素，再一次展示了葡口強大的研發實力和敏銳的洞察力。
葡口推出的“食養”概念的菁養元新品
對于消費者而言，不斷煥新升級的葡口是新穎、好喝、健康的;對于飲料行業而言，葡口則依然是那個熟悉的“葡口”——即便早已成為國內果粒果汁市場的領創企業，仍然不斷的打破飲料傳統類目的天花板，推出一個又一個叫好又叫座的創新產品。
01 產品“養”身
“每一款新品的背后，都融入了我們對消費趨勢、對食養理念和對產品的理解。”
葡口菁養元本次共推出了“每日五紅”“每日五黑”“每日堅果”“生椰牛乳”“生椰藍莓”5個口味的新品，每一種口味都有著其對應的作用和主打的消費場景。
每日五紅：補充每日元氣，甄選傳統養生食材紅棗、紅豆、紅米、紅枸杞、紅藜麥，具有補充氣血，一磨一煮，富含膳食纖維，五紅精華，滋養好氣色。
每日五黑：補充每日營養，甄選黑桑葚、黑枸杞、黑芝麻、黑豆、黑米5種黑色食材，富含花青素、礦物質等微量元素，為消費者提供每日所需營養。
每日堅果：營養伴侶，精心挑選5種堅果，開心果、松子、巴旦木、碧根果、榛子，顆顆飽滿，低溫研磨，保留原果清香，健康滿滿，營養好吸收。
生椰藍莓：采用富含花青素的藍莓與馬來西亞生榨椰子汁自然融合，雙重植物萃取，每一瓶(388ml)約26顆藍莓，明亮雙眸，呵護眼睛。
生椰牛乳：選用東南亞老樹椰與100%生牛乳，同時富含動物蛋白與植物蛋白的雙重蛋白，更營養更健康。
5款產品，5種不一樣的養生方式，在一煮一磨之間，將東方食養理念與飲料的便捷性做到了完美融合。
此外，在探索養生新方式的同時，葡口也希望穩住美味與健康的天平兩端。
首先是工藝上的選擇。以每日五黑、每日五紅為例，葡口采用傳統石磨研磨加精篩細濾，這樣能夠最大程度保留食材的營養，充分激發谷物本身的香味，同時采用UHT瞬時超高溫滅菌、無菌冷灌技術，鎖住食材新鮮。
其次在健康上，菁養元系列做到了0添加香精、0添加色素、0添加防腐劑、0添加反式脂肪酸、0添加蔗糖5項0添加(生椰藍莓4項0添加)，同時盡可能的降低產品的熱量，讓消費者暢喝輕負擔，真正意義上做到了健康營養。
可以說葡口從品質和營養價值上再一次打破了消費者對于傳統飲料的認知常識，開啟了植物蛋白飲料的新篇章，引領著植物蛋白飲料的發展趨勢。
02 再次打造行業爆款
爆款的打造，不單單是在于產品力，更需要符合當下的消費趨勢。
隨著“新中式養生”潮流的興起，消費者的需求也正在從“好喝”到“喝好”的迭代，市場上需要更具功能性的飲品。
事實上，從第一財經發布的《2023中國健康生活趨勢洞察報告》顯示，飲食健康和日常養生確實已成為消費者關注的頭等大事之一。另據2022年發布的《Z世代營養消費趨勢報告》顯示，平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養生，其中18~35歲的年輕消費人群占比高達83.7%。可見，養生已呈現低齡化、年輕化態勢。
因此葡口推出的菁養元系列養生新品，通過探索傳統中國養生食材的新喝法，融入“養、乳、潤、暢”等特色，賦予新品天然健康和新中式養生的屬性。
此外，葡口今年秋糖期間推出的菁力100%椰子水和荔達生牛乳發酵酸奶也都是健康消費趨勢下的產物。
菁力100%椰子水：配料表只有椰子水，甄選馬來西亞優質椰源，鮮椰生榨，采用無菌冷灌工藝，極大程度保留椰子水的豐富營養和天然椰香，清爽可口，椰香十足，同時椰子水富含鈉、鉀、鈣等天然電解質，運動后能夠快速補充水分，讓更多年輕人找到心儀“水替”。
葡口推出的100%椰子水
荔達酸奶：將優質奶源與新鮮水果創新結合，添加生牛乳發酵、低糖0脂0防腐，有爽滑原味，濃醇的口感與豐富的營養合二為一。
葡口推出的生牛乳發酵的荔達酸奶
同時，打造一款爆款，離不開產品在終端的動銷。針對新品上市推廣，葡口通過設置開箱有獎，吸引終端門店多開箱，多做產品陳列，增加新品上市初期的產品曝光，同時利用掃碼有獎活動增加產品在終端的動銷與復購，通過一套數字化賦能組合拳實現新品的上市即動銷。
不僅如此，葡口菁養元新品面對不同渠道和場景在規格上也做了區分。在KA、CVS等現代渠道，葡口推出388ml的便攜裝，精準戳中年輕消費群體每日養生的需求痛點，融入年輕人的生活圈、工作圈;針對自身強勢的餐飲渠道，葡口則推出了1.25L的分享裝，給消費者在餐飲場景中更健康的選擇。
葡口推出的更適合餐飲場景的1.25L分享裝
青山資本曾分析過新消費的邏輯：“如果簡單劃分生的三個階段式的追求，我們可以分為‘生存、生活、生命’，一個活動如果能夠同時滿足這三種追求(尤其是后兩者)，那么它獲得的效用可能會更大，能夠幫助人們折疊多種效用的業態也將更具生命力。”
毫無疑問，葡口菁養元系列的面市，也遵循了這一消費進階需求，既在味道上有悅己層面的體現，添加有谷物、堅果等也匹配了健康訴求，其消費場景的消費特性又契合了消費者追求的社交分享樂趣。
很顯然，基于市場需求、品牌定位、消費者需求等多維度的洞察，葡口菁養元反向推動研發、設計、營銷等環節，這才是打造爆品的底層邏輯。
03 葡口，飲料市場的引領者
實際上，這不是葡口第一次開創飲料行業的先河。
早在2018年，葡口就在傳統果汁的基礎上推出了大果肉果汁品類，成為果汁賽道的弄潮兒，讓無數企業跟風模仿;2024年3月份，葡口又推出了不含阿斯巴甜的果汁大汽水，開創大瓶果汁汽水先河，再一次提高了飲料市場的行業標準。
葡口推出的大瓶果汁汽水
很顯然，從大果肉到大汽水，葡口的“戰略大格局”與“細節處見真章”的創新意識，讓這家熠熠生輝的明星國貨品牌有了開啟新征程的源動力，為向國民級消費品牌邁進跨越了一大步，也持續助力葡口在萬億飲料市場競爭中不斷破浪前行，勇攀新高。
同時，葡口也還在品牌建設上做持續投入，上線通過小紅書種草、綜藝賽事贊助、電視廣告曝光，線下則覆蓋了樓宇電梯廣告、高速高炮廣告、高鐵飛機廣告，通過“高舉高打”的品牌策略持續助力經銷商在終端的動銷。
很顯然，通過多元的產品布局、深挖飲料市場的潛力，已成為葡口當前驅動品牌增量的制勝密碼，未來隨著葡口市場的不斷開拓和品牌勢能的持續沉淀，葡口還將給飲料行業帶來更多的驚喜。
|
